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Menü aktualisiert am 28.09.25

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Mittagsmenü

Amuse Bouche

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Steinpilz Fricassée 

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See Zunge, Chardonnay Sauce

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Kalbs Rücken Rotwein Sauce

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Schokolade Küchlein

Menu 3 Gang 65.-

Menu 4 Gang 80.-

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Abendmenü

Amuse Bouche

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Hummer Tartar, Tomaten Safran Essenz 

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Zander Vom Lago Maggiore Zwiebeln Emulsion

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Frischling Filet im Speckmantel, Poivrade Sauce

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Käse teller 

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Himbeeren und Erdbeeren, Limoncello 

Menu 5 Gang 148.-

Menu 6 gang 165.-

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