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MeNU

Menü aktualisiert am 21.02.26

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Mittagsmenü

Amuse Bouche

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Vichyssoise

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Jakobs und Miesmuscheln an Safran sauce

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Kalbs Rücken gebraten mit Morcheln

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 Ile Flottante Karamel Sauce

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Menu 3 Gang 65.-

Menu 4 Gang 80.-

Kleine Menüanpassungen sind abhängig von der Verfügbarkeit möglich.

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Abendmenü

Amuse Bouche

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Gänse Leber Terrine, Ananas Grüner Pfeffer Gelée

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Gnocchi à la Parisienne mit Morcheln und Marsala Sauce

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Loup de mer an Lorbeer Sauce 

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Milchlamm an Rotweinsauce 

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Käse Teller

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Milch Schokolade Mousse, Passion Frucht, Mokkaeiscreme

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Menu 5 Gang 148.- ( Ohne Käse)

Menu 6 gang 165.-

Kleine Menüanpassungen sind abhängig von der Verfügbarkeit möglich.

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